“Nhà em cách nhà anh bảy ngọn núi, bảy con sông, bảy cánh đồng lúa chín…” Ấy mà chỉ vì một công thức bánh ngon lành với “1 stick of butter”, em lại phải lặn lội lên hỏi chị Google “một bịch bơ bao nhiêu cup?”. Ôi, chuyện bếp núc đôi khi cũng lắm gian truân!
Từ “Stick of Butter” đến Cup: Hành Trình “Giải Mã” Công Thức Nấu Ăn
Bạn có biết, “stick of butter” là cách gọi một bịch bơ phổ biến ở Mỹ? Và để dễ dàng hơn trong việc đo lường nguyên liệu, người ta thường quy đổi sang đơn vị “cup”. Vậy, bí mật ẩn giấu trong căn bếp là gì?
Một Bịch Bơ Bao Nhiêu Cup?
Tin vui cho bạn đây! Một bịch bơ tiêu chuẩn (thường thấy ở các siêu thị) nặng khoảng 113 gram, tương đương với 1/2 cup hoặc 8 tablespoons bơ.
Lịch Sử “Nêm Gia Vị” Cho Bịch Bơ
Ít ai biết, bịch bơ ra đời từ thế kỷ 19, khi một người nông dân Pháp muốn tìm cách bảo quản bơ được lâu hơn. Và thật bất ngờ, hình dạng thuôn dài của bịch bơ lại vô tình trở thành chuẩn mực cho đến tận ngày nay.
Khi Bịch Bơ “Gặp Gỡ” Ẩm Thực Việt
Dù “sinh sau đẻ muộn” so với mỡ lợn, bơ đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người Việt. Từ món bánh mì pate thơm lừng buổi sáng đến món gà nướng bơ tỏi hấp dẫn cho bữa tối, bịch bơ đã trở thành “ngôi sao” trong gian bếp của nhiều gia đình Việt.
bơ lạt trong chén inox
Mẹo Hay Cho “Bếp Núc” Thêm Vui
- Luôn kiểm tra kỹ hướng dẫn trước khi sử dụng bơ, vì một số loại bơ có thể đã được muối hoặc có hàm lượng béo khác nhau.
- Bạn có thể bảo quản bơ trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần.
- Để bơ mềm ở nhiệt độ phòng trước khi sử dụng sẽ giúp bạn dễ dàng đánh bông và trộn đều hơn.
Bí Quyết Chọn Bơ Ngon Từ Chuyên Gia
Bác Nguyễn Văn A, chuyên gia ẩm thực với hơn 30 năm kinh nghiệm chia sẻ: “Để chọn bơ ngon, bạn nên chú ý đến màu sắc (vàng nhạt tự nhiên) và mùi thơm (dịu nhẹ, không hắc). Ngoài ra, bạn cũng nên chọn mua bơ từ các thương hiệu uy tín.” (Trích từ cuốn “Bí Kíp Nấu Ăn” của Nguyễn Văn A).
bánh mì pate
“Nêm” Thêm Niềm Vui Cho Bếp Nhà
Hi vọng bài viết đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc “một bịch bơ bao nhiêu cup?”. Hãy ghé thăm LIVESPORT GFTSC thường xuyên để khám phá thêm nhiều điều thú vị về ẩm thực và cuộc sống bạn nhé!
Và đừng quên, nếu bạn cần tư vấn về bất kỳ công thức nấu ăn nào, hãy liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại 0372980898 hoặc đến địa chỉ 112 Hoàng Cầu, Hà Nội. Đội ngũ chuyên viên của chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn 24/7.
